近年來,市場上出現的嬰幼兒配方奶粉品牌,奶粉、山羊奶、國產奶、進口奶,品種不少,不少配方奶巧合地將添加達、 ARA 作為主要賣點,家長們已經習慣把它作為購買標准之一。但是達哈和阿拉真的想要不受限制地增加盡可能多的數量嗎?
DHA 和 Ara 是什么,它們是做什么的?
DHA稱為腦黃金,二十二碳六烯酸,對大腦和視網膜系統發育具有非常十分重要;ARA又稱花生四烯酸,與DHA相輔相成,Arachidonic acid (ARA)共同發展發揮積極作用可以促進教育寶寶的腦部發育。
必需脂肪酸亞油酸和亞麻酸分別是ARA和DHA的前體,分解轉化為DHA和ARA。DHA被稱為腦黃金,對大腦和視網膜的發育非常重要。ARA也被稱為花生四烯酸,或二十碳四烯酸,與DHA互補,共同促進嬰兒的大腦發育。
懷孕的最後三個月和出生後的頭兩年是人腦快速生長的時期,需要的不飽和脂肪酸最多。它對胎兒和嬰兒大腦和視網膜的發育起著非常重要的作用,尤其是DHA和AA的缺乏會對快速發育的中樞神經系統造成損害。
為什么 Dha 和 Ara 被添加到奶粉中?
這項研究表明,盡管世界各地的膳食組成差異很大,但母乳中不飽和脂肪酸的平均組成驚人地一致,ARA的含量為0.5%至0.7%,DHA為0.3%。初乳中DHA和AA含量較高,從初乳到成熟乳逐漸降低。乳頭前3天AA\DHA的比值較大,從2到3不等,之後穩定在1.8左右。
人工智能喂養的足月兒之間雖然我們體內有一定t的DHA和AA儲備,但由於生後不能經營從母乳中沒有獲得足夠DHA和AA,若配方奶中不含有DHA和AA,同樣需要面臨粉DHA和AA的缺乏。
雖然目前可用的配方含有亞油酸和亞麻酸,這是不能在嬰兒體內合成。AA 和 DHA 可以通過反轉化合成,但這種轉化是有限的,不能滿足嬰兒的需要;
如果在人工喂養的配方奶中強化DHA和AA,嬰兒的生長發育可以達到與母乳喂養相同的效果。因此,有必要在足月配方食品中強化DHA和AA。胎齡小於28周的早產兒腦組織中DHA和AA的總量遠少於足月兒,因此早產兒奶粉中DAH和ARA的含量應高於足月兒。
嬰兒配方奶粉中 DHA 和 ARA 含量越高不是越好嗎?
嬰兒配方奶粉中應該添加多少DHA和AA?目前普遍的建議是模擬母乳的脂肪酸組成來配制嬰兒配方奶粉。過量的DHA和ARA導致奶粉中的脂肪酸比例失衡,會影響嬰兒AA和DHA的代謝水平,但會降低其效果,從而影響嬰兒的健康成長。
寶寶我們需要進行額外補充DHA和ARA嗎?
通常母乳喂養或配方奶喂養的嬰兒不需要額外的補充,而配方奶是基於數百項研究計算 Darling 對每種營養素的需求。所以只要喂養正確,寶寶要加補充食物,注意合理搭配,沒有必要加額外的。
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